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La riscoperta dell'artigianalita' nella produzione di birra e' una delle chiavi dell'evoluzione enogastronomica degli ultimi anni. Birre di grande personalita' e carattere, hanno saputo entrare nelle abitudini e nei gusti alimentari degli appassionati piu' esigenti, grazie alla ricercatezza con cui vengono prodotte. UVABIANCA e' orgogliosa di presentare ai propri Clienti alcune tra le piu' apprezzate birre artigianali attualmente sul mercato, birre che si distinguno ognuna per una particolarita', una caratteristica, innovando pur rispettando la tradizione.

 

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I MARCHI PRESENTI NEL NOSTRO NEGOZIO

In un edificio risalente al 1870,sulle colline circostanti Pescara, si fa una birra starordinaria. Gli artefici sono Jurij Ferri e Valeria Saraceni.

Presenta un colore bianco con riflessi verdi brillanti; questo e' reso possibile grazie alla perfetta fusione degli ingredienti in fase di ammostatura. L'unica birra al sale prodotta al mondo e' una compagna perfetta.

Doppio malto, tripla fermentazione di cui una in bottiglia, con il grado di amaro e la sua naturale effervescenza si presta ad essere abbinata con sapori importanti.